准备好食材。
将胡萝卜去皮洗净后切成丁。这小颗粒是让胡萝卜在加热过程中更容易蒸熟。
花菜洗干净后,切成小块状。花菜洗起来比较麻烦,可以用贝壳粉之类的泡一泡,去除缝隙间的残留物。
将胡萝卜和花菜放入小碗中,同时上锅蒸10-15分钟,变软就可以了。
将蒸好的胡萝卜和花菜放入料理棒中,胡萝卜水比较多,所以不需要额外加水哦!
来回搅拌,就成了泥状。
成品图!胡萝卜花菜泥可以搭配米粉、稀饭都可以哦!
❥ 如果一次做的胡萝卜花菜泥比较多,可以用辅食盒装好,冷冻处理后7天内吃完,冷藏隔天吃完。 ❥ 冷冻后再次加温的胡萝卜花菜泥,可以用蒸的方法,无论冷藏/冷冻的辅食,都需要完全加热后才能给宝宝食用。 ❥ 关于胡萝卜泥需不需要用油炒的问题是很多妈妈喜欢提问的,首先我们要明白胡萝卜中的胡萝卜素是溶于脂肪,因此胡萝卜素的吸收,是人体内小肠的工作,和锅里面有没有油是完全没有什么关系的,只要进入我们小肠的食物里面有脂肪就能帮助胡萝卜素的吸收了。