材料： 干白萝卜丝，青尖椒，青蒜，泡海带的水，米酒，芝麻，芝麻油辣椒粉，盐，蒜泥
泡干萝卜条： 水中放少许盐，把干萝卜条泡在盐水中2分钟，
再放少许盐， 用手用力抓洗萝卜丝，然后把水倒出来
往萝卜条里倒入泡海带的水1杯，泡10分钟 用海带水泡萝卜会很美味
泡完后的萝卜丝变成了萝卜条
挤干萝卜条的水分
加调料： 酱油2T 清酒2T（酒能抓住萝卜的味道，一定要加） 腌制5分钟左右
做调料酱： 鱼露3T， 蒜泥1T， 辣椒粉3T， 芝麻油1T, 糖稀2T
把调料酱倒入萝卜条中，用手用力抓拌
放小葱段，白芝麻和黑芝麻
用泡过海带的水来泡发出来的萝卜条味道很好