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冷吃牛肉
9206人浏览 377人收藏 3人做过
作者：
宇伊麻麻
用料
冷吃牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净，放入锅中煮熟透
步骤 2
姜全切碎
步骤 3
准备辣椒面
步骤 4
干辣椒切成这样，再用水洗一下（为了防止炒一会就糊了）
步骤 5
牛肉切成筷子粗细的长条，不要太长，2厘米就可以了
步骤 6
锅里放菜籽油，能是油房里榨的那种更好，多放点油烧热
步骤 7
放入香料和切好的牛肉，翻炒至微变色放入老抽，盐，糖，小火翻炒
步骤 8
放入切好的辣椒翻炒一会再放入干辣椒面，最后放入芝麻，关火
菜谱创建时间：2017-11-22 22:46:57
