砂锅菌汤

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作者: 黄阿崽
本人超爱菌类,自带香味的美食,冬日来一锅暖暖的,特别是菌汤太鲜美、很健康!

用料

砂锅菌汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

所有菌类洗干净并适当沥水

步骤 3

砂锅内放入1/3的水、姜片,烧开水

步骤 4

如果家里有猪油,放一勺猪油;如果没有用食用油1勺代替。

步骤 5

放入所有菌类,中火炖7分钟左右;适量的盐(根据自己喝汤的咸度调整);再小火慢炖12分钟左右开锅即可,撒上蒜苗或者小葱。

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步骤 6
步骤 6

根据个人口味调点蘸料。我的蘸料(麻酱、蒜泥、生抽、醋、白糖、葱丝)

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间:2017-11-23 14:23:32
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