准备材料。
水全部加热至90度以上,雪媚娘粉放入不锈钢盆备用。
雪媚娘粉中分次加入190克热水,揉至光滑成型,没有颗粒。
将揉至光滑的雪媚娘,分成10等份。
接着擀成薄皮,中间稍厚边薄。
将淡奶油打发成型。
将淡奶油放入裱花袋。
将擀好的雪媚娘皮中挤入打发的奶油。
接着放入芒果粒。
再挤入淡奶油收口。
成型,还包了饺子(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)。
水和雪媚娘一定要按比例放