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萝卜焖牛腩
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作者：
Iy--细细芬
用料
萝卜焖牛腩的做法步骤
步骤 1
我买的是带筋的牛腩，切记切小块点，不然熟了咬不动！洗干净
步骤 2
准备好，蒜子，姜片，柑皮，八角，小辣椒
步骤 3
牛腩焯水！
步骤 4
捞出来，沥干水，待用！
步骤 5
把姜片，蒜子，八角，柑皮 炒香！
步骤 6
加入牛腩，再加入两勺柱候酱，爆炒！
步骤 7
萝卜去皮，切小块！备用
步骤 8
加入萝卜，冰糖，放适量热水开始焖，需要焖30-40分钟左右
步骤 9
中途翻炒一下！继续焖20分钟
步骤 10
如果要吃辣味就加几个辣椒🌶️，然后加葱段！继续焖10分钟
步骤 11
看到牛腩萝卜收汁了，然后加入葱花，基本可以入碟了！
萝卜焖牛腩的小贴士
牛腩带筋的比较好吃，然后记得切记把牛腩切小块点，然后咬不动！我觉得牛腩萝卜1比1差不多了，爱吃萝卜的可以再加点！
菜谱创建时间：2017-11-25 17:15:20
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