准备材料： ①半个胡萝卜削皮切片。 ①莲藕削皮切薄片。 ③花菜切小块洗净备用。 ④麻辣牛油火锅底料切半块备用。（看小贴士嗷！）
⑤土豆粉条用100克就够了，要用这种宽粉会比较好吃。 ⑥阿根廷红虾泡冷水10分钟解冻备用。这次的红虾的真的很大个呢，跟土豆粉条对比一下就能看出来啦～
①将解冻后的红虾摘去虾头，除最后一节尾壳外剥掉虾壳，从虾头处抽掉虾线。 ②用少许的盐、生粉、胡椒粉抓匀腌制红虾备用。（盐只要一点点就够了） 可以看到红虾就算去头剥壳后，肉质还是相当饱满大只，并没有缩水多少。
麻辣牛油火锅底料炒化。
加入胡萝卜翻炒2分钟。
加入莲藕薄片翻炒2分钟。
加入土豆片继续翻炒上油2分钟。
加水至淹过食材。
水开后加入土豆粉条，记得多搅拌，免得粘锅。
加入花菜一起煮10分钟。
加入阿根廷红虾再煮2分钟即可上桌～
铛铛铛(★･'εﾟ)ﾉ香到流口水的麻辣阿根廷红虾就出炉啦～
根据个人对辣的接受程度来下麻辣牛油火锅底料的量嗷！ 如果比较会吃辣的话，下半块就够了，如果不太会吃辣，建议减至1／6块的量就足够了。