黄玫瑰馒头

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作者: Selina爱烘焙
如此高颜值的黄玫瑰馒头,你,还忍心吃么?

用料

黄玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

准备所以食材: 熟南瓜泥,面粉和酵母。

步骤 2

酵母加少量温开水化开。

步骤 3

加入面粉,慢慢倒入酵母水,搅拌成面絮状。揉好的面团,盖好,发至两倍大。

步骤 4

把发酵好的面团取出,放垫子上搓成光滑的长条,切成25克的剂子。要预留一小小面团做小花蕊。(忘记拍照了)

步骤 5

把25克的剂子擀成圆形,擀6个这样的圆形。

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步骤 6
步骤 6

把6个圆按顺序叠成一排,小花蕊放在最右边。

步骤 7

中间用筷子按压一条线,用手从右到左卷起来。

步骤 8

用刮刀在中间切成两半。

步骤 9

切面朝下,用手整理成玫瑰花造型。

步骤 10

锅内放冷水,做好造型后放在烘焙纸上,然后开大火蒸15分钟。

步骤 11

成品。

菜谱创建时间:2017-11-27 06:22:05
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