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青芥爽口白萝卜的做法

青芥爽口白萝卜

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金凤凰金丽丽
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方! 萝卜好处多多就是气味不受欢迎。 前些天在一家韩餐厅吃到一份“九折板”,盘子中心是一小罗腌渍好的白萝卜,周围八个小拌菜,用白萝卜卷起吃,清脆爽口,气味清新,醒脑作用超级强😂 很容易操作的一款小菜,在这寒冷的冬季,既养生又是宴请朋友饭桌上的一款美食,喜欢就一起来试试吧😊

用料

青芥爽口白萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜切成薄片,越薄越好,好入味,吃起来口感也好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖放入温开水里融化后加入所有调料,下入切好的白萝卜片。 重点来了& 一定要边调汁液边尝一尝,调到符合自己口味就行,因为每个人味蕾不同,有的喜欢甜口,有的喜欢酸口,我的这个调料量甜中带酸同时夹裹着芥末油的清香,也许是萝卜的冲味和芥末的冲味,以冲抵冲了,吃起来并没有辣辣的感觉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰箱冷藏入味一夜,这是成品的图。吃之前,把自己喜欢卷入白萝卜的小菜提前用盐+芝麻油拌一下,这样卷入白萝卜时吃起来更加有味道,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入自己喜欢的小菜,可以有海藻,黄瓜丝,干豆腐丝,韩式黄瓜丝,笋丝等。 胡萝卜丝要用油炒过后营养才会被吸收,所以我提前把胡萝卜丝用玉米油+盐轻轻的炒了炒,干豆腐用的熟食店里的五香干豆腐卷切成的丝,搭配的小青椒,一款有颜值又有美味的爽口白萝卜成功了!

菜谱创建时间:2017-11-28 11:06:28
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