酱香猪蹄《暖暖的味道》北京卫视
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作者:
昕颖儿
谢谢你这么美还来看我的菜谱,希望大家都能成为厨房里的小天使O(∩_∩)O~
用料
猪蹄
400g
大葱
1根
蒜米
适量
青辣椒
2个
红辣椒
6个
豆瓣酱
1勺
生抽
适量
白糖
适量
醋
适量
盐
适量
淀粉
适量
酱香猪蹄《暖暖的味道》北京卫视的做法步骤
步骤 1
用花椒水卤制好猪蹄
步骤 2
猪蹄进行改刀去骨切段
步骤 3
切好的猪蹄上一层薄淀粉
步骤 4
热油锅放大葱、蒜米、青红辣椒,再下猪蹄稍稍煎一下
步骤 5
加入调料:放黄豆酱、生抽、醋、白糖、盐,翻炒一会儿即可出锅啦
菜谱创建时间:2017-11-29 13:59:35
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