提子酱(附快速去皮技巧)

1652人浏览 59人收藏 1人做过
作者: 无厘喵heulwen
买了箱葡萄做葡萄酒,老板还送了串提子,但是提子不甜,不想浪费于是决定做成果酱吃… 一定要去籽呀,我偷懒没有去籽,吃的时候就后悔了_(:з」∠)_

用料

提子酱(附快速去皮技巧)的做法步骤

步骤 1

洗净后对半切开

步骤 2

一秒去皮,买一个水果挖球勺子就搞定

步骤 3

一点不浪费哟

步骤 4

轻松去皮(去籽啊去籽如果你不想和我一样一口酱满嘴都是籽的话)

步骤 5

锅里倒入一点水,放入提子皮,不要多,因为熬果肉的时候会出很多水

展开全部
步骤 6
步骤 6

煮到皮发白,这一步为了让果酱有漂亮的红色

步骤 7

捞出果皮

步骤 8

放入果肉,糖,大火烧开

步骤 9

加柠檬汁,中火熬至果酱浓稠,要注意不停搅拌防止糊底

步骤 10

甜甜的提子酱 放入干净无油无水玻璃瓶密封冷藏

菜谱创建时间:2017-11-29 16:06:02
打开App收藏