山楂条

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作者: 轩予宝贝
【山楂条】酸甜可口、老少皆宜的开胃小零食。做法不难,需要的就是耐心~山楂季,一起来做山楂美食吧……我家两个宝宝都超爱吃……所以家中常备

用料

山楂条的做法步骤

步骤 1

新鲜的山楂500克

步骤 2

盆中加入少许盐把山楂洗干净

步骤 3

将洗净的山楂核取出

步骤 4

倒入不粘锅中加入白砂糖,糖的分量根据个人喜好添加,喜欢酸的少放点,喜欢甜的多加点

步骤 5

中小火把山楂煮烂➕柠檬汁煮开

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步骤 6
步骤 6

把煮烂的山楂倒入料理机中打成山楂泥,然后再倒回锅中小火煮开后继续煮2分钟(一定要边煮边搅拌哦,不然会糊掉)

步骤 7

煮好的山楂泥倒进烤盘中,刷平后放入烤箱中层,参考溫度100度,时间自己来掌握哦……

步骤 8

烤好的山楂切成条状,再入烤箱中层上下火100度

步骤 9

成品

山楂条的小贴士

1、如果没有烤箱的宝宝们也可以做的,装入容器中自然晾干(就时间会长一点 ) 2、因為我家的烤箱每次一次只能設置1小時,所以來回烤了3、4次,比較麻煩,寶寶們烤的過程中可以拿出看看山楂的進度,時間最好自己掌握一下,烤到刀切下去不粘刀就可以拿出来切成条 3、根据个人经验,建议大家山楂泥铺的薄点,比较容易烤干 4、制作过程中不加水哦😯

菜谱创建时间:2017-11-29 22:26:43
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