先把鸡蛋打到料理机里，再放面粉，然后放牛奶，香蕉。（一定要这个顺序，面粉放中间，不然下面打不到或者上面打不到），使用搅拌程序就行。面糊一分钟搞定。
不粘锅小火加热，面糊要从高处往下倒，这样会自动变圆形。等到出现几个气泡就可以翻面。（如果想快，同时用两个不粘锅很不错，我用一大一小，小的烙单面，翻面后就放大的里面烘着，这样很快。）两面都变色就好了。