把油、糖和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀，有点发白时就可以了，把面粉、泡打粉、小苏打、炒熟的核桃仁和瓜子仁一块倒入打好的油里，和成团，一点不要使劲揉，抓成团就可以了。
分成30克一个
用手按扁，刷薄薄一层蛋液，洒上黑芝麻
入烤箱16分钟左右就可以了
口感超酥，再也不吃外面卖的有添加剂的了