剩饭加入盐、切碎的香葱、白芝麻，开拌。搅均匀哦！
方形慕斯模放入大一点保鲜膜，倒入拌好的米饭。
盖个保鲜袋，使劲按压，表面尽量平整，四角要照顾到哦！按好之后脱模，连保鲜膜一起转移进冰箱冷藏过夜。
早上取出，带保鲜膜切成八块，刀要锋利，切的时候尽量前后拉锯切，不要按压。散了就前功尽弃了……
不粘锅少量油，小火两面煎脆。
两块好了Y(^o^)Y
煎了一盘，煮了胡辣汤，开始吃吧！