所用的面粉
面包材料全部混合成团，揉出膜，温暖处发酵两倍大
发面的同时做蛋肠，蛋肠材料混合均匀倒入宝宝肠模具，入锅大火蒸20分
蒸熟脱模晾凉
发好的面团排气揉匀，分割8份，静置10分钟
取一个面团擀成宽些的椭圆，中心刷番茄酱，中间放上蛋肠
两边面片用刀划出条，如图
交叉包裹蛋肠
尾部可以收口也可以同我这样用叉子压出鱼尾巴形状
全部包好后摆入烤盘，二次发酵30分，表面刷蛋液，还可以撒些杏仁片在表面
入预热后的烤箱170度20分
出炉，非常好吃，咸鲜味道
成品
切片食用也不错
特写