铁板豆腐

豆腐切成小块，放入不粘锅中，加入玉米油，差不多到豆腐高度的一半。

一面焦黄后，翻过来。

两面都煎好后，加入所有作料，略微收汁。

装盘，加入香菜芝麻点缀。