写在前面： 煮的三人份，家里米饭的量杯是自己做的 所以米饭的量写适量 进入正题： 第一步： 烧一壶热水 把干香菇泡发一个小时
番薯去皮切丁
把泡发好的香菇切条
腊肠切片
东西准备就绪后 淘米 加入泡香菇的水闷饭 （注意香菇水的底不要，有沙）
小火 少油 煸炒腊肠
腊肠微焦 加入香菇 继续炒 炒熟后加入适量酱油 （个人习惯加了酱油会咸 腊肠也是咸的所以没再加盐）
炒好后加入电饭锅中一起焖 （番薯也可以在淘米好加水后放入米饭一起焖，更甜更软糯）
饭焖熟后加入香葱
用饭勺拌一下就好啦
煮个紫菜蛋花汤～ 开饭啦！