把核桃入烤箱150度烤五六分钟后撵成碎状。
把面粉 小苏打 泡打粉过晒后与鸡蛋 植物油 糖混合，搅拌均匀后加入核桃碎。
取30g左右混合物揉成小球状，压扁平，刷上鸡蛋液和芝麻。
入烤箱，中层180度15分钟。