白菜馒头卷

白菜切碎撒盐腌制出水，控去水份，加自己喜欢的调料拌匀待用，要先放油再放其他调料，我放了花生碎，还放了剁椒，

白菜腌出的水不能浪费，菜汁哦！微微加热放酵母拌匀静置一会

加入面粉

揉成团

发酵两倍大，内部结构好漂亮哦

面团揉匀擀薄面片，刷一层水，把馅铺满

卷起，切开，随意切三角形还是四角行

蒸锅二次发酵，冬天发酵慢，蒸锅内的水烧热关火，这样就发酵的快了

发好了，冷水上锅蒸25分钟，焖几分哦

白菜馒头卷，配一碗稀饭，太满足了

😍😍😍😍😍

还有几个放不下了用电饼铛烙的，也不错。很方便快捷，，太忙了，面团没有揉到位，留个纪念吧！