超好吃的红烧鸡翅

鸡翅每个划两道，冷水下锅焯一下。

准备好葱姜蒜，干辣椒。

热锅下油，将鸡翅煎至两面金黄，加葱姜蒜干辣椒，简单翻炒一下。

放冰糖，3勺酱油（每勺约15ml），蚝油适量。加入开水，没过鸡翅即可。用中火炖20分钟。

加适量盐。根据口味自行调整。再炖一小会就可以大火收汁啦。