将牛奶和油放在盘子里拌匀，加入过筛后的低筋面粉拌匀，再加入蛋黄拌匀，放一边备用
蛋白霜：把糖、蛋白、柠檬汁一起打发，6-7成即可，蛋白略微垂下，有一个弯弯的小弧度
把a,b放在一起，搅拌均匀
把抹茶粉和开水一起烫熟，搅拌至无颗粒
取150克面糊，和抹茶冷酱一起搅拌均匀
原味糊倒入烤盘，抹平
用裱花袋挤入抹茶面糊在原位面糊抹平
用手指在上面的抹茶面糊上划S形
Fan Grill，140度，大约在20-25 分钟左右出炉
出炉后，抹上奶油卷起就好