所有材料混合，揉成团。静置半小时发酵
发酵完排气，揉搓成条。这是三周岁3个月的大女儿切的
两层馒头胚放好。蒸锅放冷水。蒸屉抹油防粘。
近景。盖上盖子，放置15分钟左右，中大火蒸。我一般就定时10-12分钟，根据馒头大小。关火后放个5分钟左右开盖
成品
有奶香。我用的是纯牛奶粉，新良的。全麦粉是小作坊石磨的，比较香。馒头拿起来轻轻的，松软口感。
馒头做多可以放凉了后保鲜袋装起来，放冷冻。