土豆去皮洗净切块
猪肉切片，葱姜蒜末，热油锅，放入肉片和姜片翻炒
倒入酱油上色，放入葱蒜末翻炒，放入适量花椒粉炒匀，放入一小勺白糖
放入土豆块翻炒，大火翻炒均匀
盖盖，开锅后转中火炖至土豆熟，待汤汁收差不多时土豆也熟了，放入盐调味。放到盒子里