葱花洗净，剪碎，放入烤箱180度烤3分钟。（葱花有水影响食材中液体的含量）
油，糖，盐，蛋，小苏打称重后，搅拌均匀。一定要把糖弄化了，冬天用吹分机吹一下就好。
低粉不用过筛直接加入液体，揉匀就好。
12g一个面团放入50g月饼模具，烤箱上下180度13分钟