炒酒蛋寿面（虎纠特色）

油热后下鸡蛋，大火炒到微焦。

下红糖，老酒，盐（酱油少许）

加开水，下线面(福州特产)。咸甜可以在这时调整。

起锅，加些芝麻油。👌

开吃。