黄油室温软化后加入细砂糖搅拌均匀
再加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀
低筋粉过筛后加入到蛋液中，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后用手揉至柔软面团
用保鲜膜将面团包裹，放到冰箱冷藏十分钟
冷藏后的面团取出，再揉到面团表面出一些油为止
从大面团上取一小坨，在手心揉至小圆团
将揉好的圆团均匀的放在铺好硅胶垫的烤盘中，海氏烤箱40E，上下火150度烤18分钟左右取出。