棉花糖版牛轧糖

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作者: A型妹
小时候的奢侈品,好像要等到过年的时候才能吃上,而且还是进口的舶来品

用料

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

不放油,炒花生,剥花生衣

步骤 2

准备好所需分量的棉花糖,奶粉,花生肉

步骤 3

平底不粘锅,放奶油融化

步骤 4

奶油融化后加入棉花糖,小火慢慢融化,融化过程中要不断拌搅,放止糊掉,再加入奶粉,搅拌均匀

步骤 5

倒入花生搅拌均匀,放入铺上油纸的模具,整形定型,待冷却

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步骤 6
步骤 6

冷却后的牛扎糖可以切块了

棉花糖版牛轧糖的小贴士

此方牛油越多,糖就会越软;奶粉越多,糖会越硬

菜谱创建时间:2017-12-11 14:00:37
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