用APP打开 
肉末香菇烧豆腐
351人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
繇箬
用料
肉末香菇烧豆腐的做法步骤
步骤 1
1、将生姜葱切成碎剁成泥，香菇切碎末，豆腐切小块，香菜叶切碎，豆瓣酱剁成泥备用 2、锅热下油，五成热时下肉末、生姜葱泥迅速划开，加料酒翻炒两下后下香菇末，迅速拌开翻炒加豆瓣酱，蚝油，少许盐，糖，以自己口味为主，继续翻炒两分钟，加水，加生抽煮开 3、将豆腐入锅稍煮一会儿，出锅前加水淀粉勾芡，大火烧开后关火出锅盛盘撒香菜碎
肉末香菇烧豆腐的小贴士
水不需要很多以刚好漫过豆腐为宜，在豆腐入锅后煮的过程中需要注意用锅铲轻轻将底部的豆腐铲一下，以防止豆腐粘锅
菜谱创建时间：2017-12-11 17:51:28
评分 8.2 3001 人做过
7 人做过
4 人做过
评分 7.1 57 人做过
评分 7.9 135 人做过
评分 7.5 332 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 9.0 58 人做过
评分 8.3 177 人做过
评分 7.0 403 人做过
评分 7.8 42 人做过
评分 7.7 202 人做过
1 人做过