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留夫鸭口味的五香鸭翅的做法

留夫鸭口味的五香鸭翅

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作者: 陆月@27
陆月@27
我家宝特喜欢吃鸭翅,但其它的都是辣的他又吃不了,有一次去杭州玩吃过一次留夫鸭的鸭翅后就天天惦记着,而且其他地方很难找到同口味的,于是我就慢慢摸索,终于做出同口味的了

用料

留夫鸭口味的五香鸭翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸭翅洗干净下锅绰下去血水,去腥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绰水后最好用冷水给洗洗,这样比较有劲,还可以放冰箱里冻十几分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有配料和卤汁一起下锅煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火把汁煮沸腾后放入鸭翅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸭翅后大火煮沸后关中小火慢慢煮20~30分钟,这个看自己喜欢吃软的就多煮会,喜欢有较劲的少煮会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮20~30分钟后关火,可以让它在锅里卤三四个小时,如果已经够味了,直接可以捞出,晾凉!冷后味道更好!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,可以切成两半,也可以直接整个的吃味道很好

留夫鸭口味的五香鸭翅的小贴士

我做的是五香不辣的,喜欢吃辣的可以做卤汁的时候放点辣椒,不吃辣的就不用放了!喜欢就试试吧!

菜谱创建时间:2017-12-12 00:34:04
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