蛋饺

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作者: 轩妈家常菜

用料

蛋饺的做法步骤

步骤 1

我切了片红萝卜抹油锅(油沙布抹锅)

步骤 2

开小火,舀一勺蛋液,薄薄摊开,抹圆(平底锅,电饼铛都可以煎蛋饺)

步骤 3

放肉馅(饺子馅)

步骤 4

用铲子把蛋皮翻过去

步骤 5

用筷子把对折接口 轻轻压实,上下黏住

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步骤 6
步骤 6

加入2大勺高汤或开水,锅开后,中火,蒸8分钟

菜谱创建时间:2017-12-14 00:09:38
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