准备食材
猪里脊肉凉水下锅，放葱姜，去血水撇去浮沫，捞出用清水洗净，备用
将肉放料理机打成泥
放入面粉、玉米淀粉、白糖、3滴柠檬汁、蛋清，进行搅拌
搅拌细腻，不要太稀也不要太稠，适中就好
香肠模具刷油，以便脱模
将肉泥依次放入模具中，抚平压实，以免做出来有窟窿眼儿。锅中烧水，水开后上锅蒸20分钟，关火闷2分钟
这就是成品啦😘😘😘
绝对营养美味。
配上菠菜蝴蝶面、山药，嘎嘎好吃，再来个馒头，绝了