先介绍用料最少的柠檬蜂蜜吧。准备一个密封玻璃瓶，洗干净后放进100-120度烤箱烤5分钟。 ▼碎碎念▼ 这一步主要是杀菌，确保玻璃瓶卫生。记住烤5分钟就好，不然玻璃容器经长时间烘烤可能会破裂。没有烤箱的，可以在大锅热水里煮几分钟，待容器自然晾干后即可。
柠檬切片放进容器中。 ▼碎碎念▼ 跟之前的盐腌柠檬一样，我选用了无蜡柠檬unwaxed lemons, 这样就不用担心柠檬皮上的蜡会到蜂蜜里去了。
倒进蜂蜜。
把玻璃瓶盖封好，放进冰箱保存。 ▼碎碎念▼ 等几天的蜂蜜会有更多的柠檬的香气哦！
如果说柠檬蜂蜜更适合夏天，那么我觉得下面这款核桃枸杞姜味蜂蜜就是过冬好伴侣！食材很简单，就是生核桃，枸杞，姜片和蜂蜜。
按照上面写的柠檬蜂蜜一样，先把玻璃容器消毒杀菌，再把全部食材倒进容器里，封好放进冰箱保存即可。 泡着姜片的蜂蜜吃起来有点像姜糖，每次打开冰箱看到这瓶，真的都好想挖一口来吃
当然，除了核桃，枸杞和姜片，你还可以组合任何你喜欢的搭配。比如尝试一下橘皮，肉桂和黄桃：
橘皮会散发出幽幽的清香，肉桂更有圣诞气氛，搭配起来泡个果茶，一切都那么刚刚好。
除了蜂蜜，还可以用枫糖浆。我这次的枫糖浆搭配了开心果，茉莉花和蔓越莓干：
看着玻璃瓶里满满的茉莉花和蔓越莓干就觉得好幸福。
如果不知道对方喜欢什么口味，也可以做成小瓶装多送几个口味。 最后还可以装饰一下，在瓶盖上绑块有圣诞气氛的布，超可爱的有没有？
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