金针菇去根
培根对半切开
将金针菇放在培根上卷起来,。用热开水洗过的牙签固定（根据摆盘确定卷的数量）。
先加入小鲜侣和黑胡椒腌制5分钟，而后逐个放入锅中，煎至两面金黄。
撒上芝麻，略炒一下。
盘内摆上一根香菜，把煎好的培根卷摆成鞭炮的造型。
胡萝卜切碎，下油锅，加一滴小鲜侣，炒一分钟。
将胡萝卜碎洒在摆好的盘中点缀，完成。