好吃的素馅大包

酵母先倒入温水（水温不能太热，会烫死酵母的🤣😄）中，静止一会儿，然后将酵母水慢慢倒入面粉中，其他温水也慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌成雪花状

和成光滑面团，把面团盖上盖子放到温热出醒发至两倍大，此时拿出来揉一揉给面团排气，再醒第二遍

趁发面的时候准备好馅料

在馅料中加入，盐，酱油，耗油，香油，鸡精等，按照个人口味调味儿

包好的包子不要马上入锅蒸，稍微醒发一会儿，然后冷水下锅蒸，水开后15分钟就可以了。