糯米粉配料
糯米饭先煮熟 然后把准备好的配料加进去 同时加行盐 然后拌均匀备用
烫好的人粘米粉放面包机里面搅
把全部材料和粿模准备好
捏面团
装饭
整型包严
上模 压实…
倒扣出来…
上锅蒸15--50分钟 水开再蒸
蒸熟了点上红点就OK
儿时有这样的吃法 淋上”乌酱油“”再吃 （乌酱油是红糖加点酱油还有少许的水煮的）
有空再完上……