黄金蛋卷

肉馅自己剁，或者买现成的肉馅都可以。

藕也剁成小颗粒（荸荠也是可以的，这个看自己）

把藕放肉馅里，放白胡椒，淀粉，盐，鸡精，放少量水搅拌均匀。

鸡蛋打散

这一步对于零厨艺的人来说可能有点难，可以在锅里点一丁点儿油，锅离火，倒入蛋液，一晃锅就可以，然后再座到火上。