蛋抱煎饺

不粘锅刷少许油，将煮熟的饺子控水，码整齐

加盖，中火加热 十分钟，注意观察，别糊了哦

将鸡蛋液加入少许盐，打匀，备用。

待饺子黄脆，蛋液淋在饺子空隙，转动平底锅🍳，使蛋液均匀分布

蛋液快凝固时撒上葱花 芝麻，准备出锅。