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潮音潮人：猪肉炒咸菜
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作者：
潮音潮人
用料
潮音潮人：猪肉炒咸菜的做法步骤
步骤 1
❥ 将咸菜切成条，放置盘中，待用
步骤 2
❥ 将生姜切成丝，放置小碟中，待用
步骤 3
❥ 挑选肥瘦适宜的猪肉，将其切成块，放入大碗中
步骤 4
❥ 接着依次放入油、盐、料酒、生抽、蚝油、生粉和沙茶酱，搅拌均匀，并腌制半个小时
步骤 5
❥ 半个小时后，热锅，将生姜和咸菜倒入锅中，翻炒均匀
步骤 6
❥ 最后倒入腌制好的猪肉，翻炒均匀后，加入水，并盖上锅盖，使其焖煮入味
步骤 7
❥ 成品完成，赶快拍照享用吧
步骤 8
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潮音潮人：猪肉炒咸菜的小贴士
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 咸菜可清洗下，除去咸味 ❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力
菜谱创建时间：2017-12-23 13:39:20
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