折叠滤纸放入滤杯中,倒入约20g粗研磨咖啡粉,摇晃滤杯使咖啡粉分布均匀
以画圈的方式注入约40g热水,并开始计时(深度烘焙咖啡建议水温85-88度,浅度烘焙咖啡建议水温88-92度)
闷蒸约30秒,继续以画圈的方式注入热水至340g并移走滤杯,以摇晃分享壶的方式使得咖啡液均匀,最后装杯享用。