猪米花（改版鸡米花）

详细步骤： 1、猪肉（肥三瘦七）剁碎；葱适量剁碎；盐、鸡精、酱油、十三香、淀粉、适量；鸡蛋一个；以上材料混合，顺时针搅匀备用。 2、面包糠倒在盘子里。 3、用筷子夹一坨肉馅在面包糠中滚一滚，面包糠裹匀后放油锅炸至金黄捞出（油热后开小火，滚一个放一个，直至炸完）。