炸那哥鱼紫菜丸
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作者：
s竹
那哥鱼（有的叫软骨鱼），非常鲜甜，但是身上有很多软软的骨丝，吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜，炸成像肉丸子，味道一定棒极了🌟👏
用料
那哥鱼
若干条
紫菜
一张
去皮三层肉
若干
姜、葱末
若干
料酒
若干
鸡精、白胡椒粉
若干
地瓜粉
若干
炸那哥鱼紫菜丸的做法步骤
步骤 1
那哥鱼，洗净，去头去肠，去中骨。切成小丁。
步骤 2
去皮三层肉切成末，和鱼一起，+葱姜末+紫菜洗净去水剪碎+所有调料（适量）
步骤 3
调匀，+地瓜粉。
步骤 4
捏圆，油温热，下锅，先小火炸透，再大火，起锅。
步骤 5
完成。开动
菜谱创建时间：2017-12-24 15:49:59
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