黄油软化到一戳就扁（可以微波炉解冻功能软化，时间设定请少量多次，以免加热过头黄油化了）
分两次加入糖粉（图中用的黄金幼砂糖）拌匀
分两次加入蛋液拌匀
加入2/3过筛的面粉、可可粉、粗粒海盐的混合物拌匀
转移到案板上，加入剩下的混合物
加入巧克力豆和开心果（不用切），拌匀
所有原材料充分拌匀到看不到干粉
搓圆柱形长条，放冰箱冷冻1.5h～2h
取出后切7mm厚的薄片（切的时候用据木头的方式去切，不要一刀切容易碎），烤箱中层170°C烤15min
出炉晾凉密封保存，可以放一个月
•烤箱温度不建议太高，不然开心果容易烤黄，烤好后开心果仍然是绿色的会增加饼干的美感