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包子肉馅
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作者:
康妈亲焙
用料
#姜葱水
姜
14克
水
105克
葱
7克
#馅
盐
5.6克
胡椒粉
0.7克
老抽
7克
麻油
3.5克
蚝油
3.5克
糖
14克
肉泥
360克
包子肉馅的做法步骤
步骤 1
前腿夹心肉,三肥七瘦,搅碎
步骤 2
放入糖,盐,蚝油,麻油,老抽,胡椒粉
步骤 3
葱和姜
步骤 4
葱和姜加水,放入料理机
步骤 5
打成姜葱水
步骤 6
倒入肉泥里
步骤 7
用筷子按一个方向画圈拌,拌匀
步骤 8
放入冷藏一晚。
菜谱创建时间:2017-12-26 17:57:32
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