木耳泡发，葱切段。 热锅冷油，下入葱段翻炒，锅边烹入酱油，烹出香味捞出。
葱椒油制作:锅中倒油，加入姜皮、洋葱头、葱段、葱叶，小火炒出香味
加入花椒编香，捞出料倒出油。
热锅倒入葱椒油，下入木耳中火编热。 加入糖、味精、一点酱油、一点水淀粉收汁！ 加入炒好的葱段，加入葱椒油收尾！😊出盘！