橄榄油版玛格丽特饼干

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作者: 飞飞兔1620
共80小块

用料

橄榄油版玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料,如上图。(白芝麻忘记上图了)

步骤 2

把蛋黄尽量制成粉末状

步骤 3

倒入橄榄油、糖粉和盐,用电动打蛋器打至颜色变浅状。

步骤 4

将蛋黄粉倒入上面一步骤中,搅拌均匀。

步骤 5

将中筋面粉和玉米淀粉的混合物过筛倒入上面的步骤中,用硅胶刮刀将其拌匀,然后揉成面团状。

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步骤 6
步骤 6

用保鲜膜包裹好面团,放冰箱冷藏1小时。

步骤 7

将面团分成小块揉成小球状,粘上白芝麻。

步骤 8

用手指按压,然后将其放入预热好的烤箱中180度上下火烤30分钟左右,发现微黄时即可。

步骤 9

把饼干从烤箱中取出,自然放凉后即可食用。

橄榄油版玛格丽特饼干的小贴士

烤的具体时间与饼的大小及不同型的烤箱有关,不能一概而论。注意关注颜色的变化!

菜谱创建时间:2017-12-27 14:39:00
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