加入柠檬汁后,鸡蛋打发要有耐心哦!分几次加入糖,打到颜色变淡,写8字不会马上就消失就ok了
烤箱开始180预热
打发的蛋液里加入过筛的低粉,刮刀切均匀,不能有干粉
入烤箱160度,30分钟
出炉,来吃!
内部很松软,外壳是脆皮的!好喜欢啊!
配方做了cup cake 6个,6寸活模一个