配料分别称好备用。
盆里要无水无油，鸡蛋打入盆中，挤入柠檬汁，放入盐
倒入白砂糖。
打蛋器开始高速打发。
几分钟后蛋糊逐渐变的膨大。
提起打蛋器观察状态，能画出“8”字纹路不消失就可以了。
先筛入一半的低筋面粉，翻拌均匀
然后再筛入剩下的面粉，继续翻拌
玉米油与纯牛奶倒在一起，边翻拌边缓缓加入。
翻拌均匀至无颗粒无干粉。
装入裱花袋中，挤入纸杯八分满
UKOEO智能热风炉烤箱提前预热：140度，烤35分钟。
UKOEO智能热风炉烤箱提前预热：140度，烤35分钟。
个个像个白胖子~~~
时间到，蛋糕出炉啦！一次出三烤盘，是不是很过瘾！
做好了哦
成品图咯
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成品图咯
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很好看的呢还好吃呢
食谱中使用的是：UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。各家烤箱温度有差异，请适当调整。 蛋糊一定要用翻拌的手法哦，不可划圈避免消泡。面粉过筛充入空气蓬松后会更方便翻拌。如果是冬季室温较低建议盆下放盆温水，更利于蛋糊的打发。