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素菜拌面的做法

素菜拌面

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作者: ADELEL
ADELEL

用料

素菜拌面的做法步骤

步骤 1

番茄用开水烫过去皮,然后切碎备用 蘑菇和菠菜洗净,蘑菇切碎备用 菠菜焯水2-3分钟,捞出备用 鸡蛋加少量盐和黑胡椒粉打散

步骤 2

锅内倒少许油,加入适量郫县豆瓣酱和番茄碎翻炒至出汁,倒入蘑菇碎炒至蘑菇熟软,倒入适量生抽 老抽 盐 黑胡椒粉 罗勒叶碎 干香菜碎 老干妈豆瓣酱,少许番茄酱和香油,翻炒均匀后出锅备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挂面或意面下锅煮熟捞出,将炒好的番茄蘑菇辣酱倒在面上 鸡蛋入锅炒熟炒碎,倒在面上 焯好的菠菜切碎放在面上

素菜拌面的小贴士

在炒酱的时候可以加自己喜欢的香料和食材 配菜可以换成自己喜欢的其他蔬菜 可根据个人口味加不同的拌饭酱在面上 希望吃的开心:)

菜谱创建时间:2017-12-29 23:55:25
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