蔬菜，肉类材料切成小块备用。
糯米泡发3小时以上，把第一步切好的蔬菜肉一起搅拌，可以先少放点，以免馅料太多了。
加入两勺生抽和小半勺老抽搅拌，不要加盐了，再加太咸了。
把生咸鸭蛋小头敲一小块破口，把蛋白到出来，留蛋黄。
把馅料用小条根装进蛋里，可用筷子塞一塞，但是不要捅破了。
塞好的糯米蛋
用锡纸包好，上蒸锅。
蒸1个小时左右
剥壳，好香，嫌蛋太小了吃不过瘾，下次可以包粽子。
蒸好的糯米蛋，香喷喷
很简单的
1.馅料有的多的可以放碗里一起蒸了吃。 2.蛋白尽量倒完，要不然蛋壳会容量很小。